基本信息
文件名称:饮品海盐芝士珍珠乌龙标准化制作教程与配方详解.docx
文件大小:27.04 KB
总页数:8 页
更新时间:2025-10-18
总字数:约3.92千字
文档摘要

饮品海盐芝士珍珠乌龙标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称:海盐芝士珍珠乌龙

产品简介:这款饮品以高山乌龙茶为茶底,搭配Q弹手工珍珠与绵密海盐芝士顶,入口先尝得芝士的咸香醇厚,中段是乌龙的甘醇茶香,尾段留珍珠的软糯嚼劲,层次丰富;灵感源于当下流行的“芝士茶”品类,将咸甜风味与茶底、小料结合,兼具奶香与茶香,适合全季节饮用,尤其受年轻消费群体喜爱。

2.配方与原料清单

高山乌龙茶(干茶):7克(提供核心茶香,选择条索紧结、兰花香明显的优质乌龙,避免碎末过多)

纯净水(泡茶用):220毫升(控制茶水浓度,需用过滤后的纯净水,无杂质影响茶香,避免茶汤苦涩)

手工珍珠(