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饮品海盐芝士奶盖乌龙标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：海盐芝士奶盖乌龙

产品简介：这款饮品以台湾高山乌龙茶的醇厚兰香为茶底，搭配咸香绵密的海盐芝士奶盖，形成“茶香悠长、奶盖咸甜平衡、口感层次丰富”的特点；灵感来源于传统乌龙茶与现代奶盖饮品的融合，主打“原叶现泡、无添加香精”，适合秋冬热饮、春夏冰饮，满足消费者对经典茶香与奶盖风味结合的需求，尤其适合下午茶品鉴或日常解腻。

2.配方与原料清单

台湾高山乌龙茶茶叶（清香型）：7克（选用条索紧结、色泽墨绿的当年新茶，确保兰香纯正，无杂味）

海盐芝士奶盖原料：淡奶油100毫升（脂肪含量35%，冷藏保存，打奶盖绵密