基本信息
文件名称:饮品海盐芝士静冈抹茶标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-18
总字数:约4.86千字
文档摘要
饮品海盐芝士静冈抹茶标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:海盐芝士静冈抹茶
产品简介:这款饮品以日本静冈抹茶的鲜爽茶韵为基底,搭配咸香绵密的海盐芝士奶盖,融入淡淡的蔗糖甜感,形成“入口抹茶微苦、中段海盐解腻、顶部芝士绵密”的三重层次,灵感源于日式抹茶与西式芝士饮品的融合创新,冷热皆宜,热饮凸显茶韵层次,冷饮强调清爽平衡,适配追求高端日式风味与高颜值的消费群体。
2.配方与原料清单
核心原料(单份用量)
抹茶基底原料(热饮/冷饮通用)
静冈抹茶粉(三级以上,无添加):6克(选翠绿色、细腻无结块的抹茶,确保茶韵鲜爽,无涩味)
纯净水(冲调抹茶用):35毫升(热饮用