基本信息
文件名称：饮品海盐芝士黑糖珍珠标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数：6 页
更新时间：2025-10-18
总字数：约2.94千字
文档摘要
饮品海盐芝士黑糖珍珠标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
海盐芝士黑糖珍珠
产品简介
这款饮品以丝滑咸香的海盐芝士奶盖搭配软糯香甜的黑糖珍珠，底层辅以清甜茶底，入口先尝出海盐芝士的绵密咸香，再感受黑糖珍珠的醇厚嚼劲，最后是茶底的清爽回甘，层次丰富，灵感来源于对传统黑糖珍珠饮品的升级，为消费者带来咸甜交织的独特味觉体验。
2.配方与原料清单
黑糖珍珠：80克（市售预煮型或自制均可，自制需提前按对应配方煮制并浸泡黑糖糖浆）
茉莉绿茶底：150毫升（选用优质茉莉绿茶，用85℃热水冲泡，焖泡5分钟后过滤备用）
黑糖糖浆：30毫升（用于杯壁挂糖、浸泡珍珠和调节甜度）
淡