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文件名称:饮品法式奶霜绿茶标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-18
总字数:约5.37千字
文档摘要

饮品法式奶霜绿茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

法式奶霜绿茶(基础款,可延伸为热饮/冰饮)

产品简介

这款法式奶霜绿茶以鲜爽的龙井绿茶为茶底,顶部覆盖绵密丝滑的法式咸奶霜,入口先尝到奶霜的咸香醇厚,后有茶汤的清甜回甘,冷热饮用各有风味(热饮温润和谐,冰饮清爽解腻),层次鲜明且口感轻盈;其灵感来源于法式甜点中“咸甜平衡”的理念,将绿茶的清新与奶霜的厚重结合,打造适合下午茶、休闲时光的精致饮品,适配家庭餐厅轻奢消费场景,兼顾美味与视觉体验。

2.配方与原料清单

基础茶底原料(暖饮/冰饮通用,单杯400毫升)

龙井绿茶茶叶(明前茶为佳,茶香清新带豆香):4