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文档摘要

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饮品丹桂雪梨茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：丹桂雪梨茶

产品简介：

这款茶饮以清甜多汁的雪梨为基底，搭配浓郁的丹桂花香与淡淡的茶香，口感温润顺滑，兼具润肺解燥的特点；灵感源于传统秋冬养生饮品，结合现代茶饮对风味层次的追求，突出“天然养生+馥郁香气”的优势，适合秋冬季节饮用，也可作为餐后解腻饮品。

2.配方与原料清单

新鲜雪梨：1个（约250克，选用成熟度70%-80%的皇冠梨或鸭梨，去皮去核）

干丹桂：3克（无硫熏干桂花，确保香气纯正，无异味）

绿茶茶叶：4克（选用明前绿茶，口感清淡，不掩盖雪梨与丹桂风味）

纯净水：500毫升（用于煮制雪梨