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文档摘要

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饮品冰淇淋奶青标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

冰淇淋奶青

产品简介

冰淇淋奶青以清爽鲜醇的绿茶为基底，搭配绵密香甜的香草冰淇淋，融入丝滑牛奶，入口先享冰淇淋的冰凉绵柔与奶香，后品绿茶的清新回甘，凉感与茶香平衡，层次丰富，灵感源自“传统奶青+冰淇淋”的夏日创新融合，适合夏季解暑或日常清爽饮用，兼具甜品与饮品的双重体验。

2.配方与原料清单

绿茶茶叶（推荐茉莉绿茶或高山云雾绿茶）：5克（确保茶香清新无涩，与冰淇淋、牛奶风味互补）

香草冰淇淋（市售盒装，乳脂含量10%以上）：60克（约1个标准冰淇淋球大小，保证口感绵密无冰渣）

全脂牛奶（脂肪含量3.