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白酒配酒工岗位工艺安全规程

文件名称：白酒配酒工岗位工艺安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于白酒配酒工岗位的生产操作，包括原酒、调味酒、基酒等配制过程。

2.安全目标：确保白酒配酒工在生产过程中的人身安全和设备安全，预防事故发生，保障产品质量。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：配酒工必须穿戴整洁的工作服，佩戴防滑鞋、防静电手套和护目镜，必要时佩戴耳塞。女性员工应佩戴发网，避免长发进入设备。

2.设备要