热处理程度对棉粕猪回肠末端氨基酸消化率的影响：机理与实践研究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着全球养殖业的蓬勃发展，对优质蛋白质饲料的需求与日俱增。棉粕作为一种重要的植物性蛋白质饲料资源，在饲料行业中占据着举足轻重的地位。棉粕是棉籽经过脱壳、压榨、浸出等工艺提取油脂后得到的产物，其粗蛋白质含量较高，通常在36%-47%之间，仅次于豆粕，且价格相对较低，来源广泛，在畜禽饲料中应用较为普遍，特别是在反刍动物饲料中，是重要的蛋白质补充原料。在奶牛饲料中添加棉粕，不仅可以补充蛋白质，还能提高奶牛的乳脂率；在肉牛精料中，棉粕可占30%-40%。在猪饲料中，成年肉猪饲粮中棉粕可用至