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文档摘要

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基本饮食考试题目及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.基本饮食中，属于普通饮食的是（B）。

A.流质饮食

B.普通饮食

C.?软食

D.流质和软食

2.基本饮食中，适用于高热患者的是（A）。

A.流质饮食

B.普通饮食

C.软食

D.半流质饮食

3.基本饮食中，适用于咀嚼困难患者的是（C）。

A.流质饮食

B.普通饮食

C.软食

D.半流质饮食

4.基本饮食中，适用于术后恢复期患者的是（B）。

A.流质饮食

B.普通饮食

C.软食

D.半流质饮食

5.基本饮食中，适用于肝功能衰竭患者的是（A）。

A.流质饮食

B.普通饮食

C.