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文件名称:饮品玫瑰盐玉露标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-19
总字数:约2.06千字
文档摘要

饮品玫瑰盐玉露标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称:玫瑰盐玉露

产品简介:这款饮品以清甜的玉露茶为基底,融入微量玫瑰盐带来咸鲜回甘,入口先有玉露茶的鲜爽清香,后有玫瑰盐的独特风味点缀,层次轻盈不腻;灵感源自对传统绿茶饮品的创新,适配家庭餐厅夏季解暑及日常轻养生场景。

2.配方与原料清单

玉露茶叶:3克

纯净水:220毫升

玫瑰盐(食品级):0.3克

蜂蜜(可选,提升清甜感):8克

冰块(夏季饮用,可选):150克

3.所需设备与工具

电煮壶(带温度控制功能)

玻璃盖碗(容量300毫升,便于观察茶汤颜色)

茶漏(配茶滤,过滤茶渣)

公道杯(容量250毫升