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文件名称:饮品葡萄柚绿标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数:6 页
更新时间:2025-10-19
总字数:约2.74千字
文档摘要
饮品葡萄柚绿标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
葡萄柚绿
产品简介
这款葡萄柚绿以清爽回甘的绿茶茶汤为基底,融入新鲜葡萄柚的酸甜果肉与汁水,入口先有葡萄柚的清新果香,接着是绿茶的淡雅茶香,酸甜与清爽交织,灵感源于夏季对清爽饮品的需求,适合解腻消暑。
2.配方与原料清单
绿茶茶叶(推荐龙井或碧螺春):4克(保证茶汤清爽,无苦涩味)
纯净水:180毫升(用于冲泡绿茶,需符合饮用水标准)
新鲜葡萄柚:1个(约200克,选取表皮光滑、手感沉甸甸的,确保果肉多汁)
白砂糖:20克(调节甜度,中和葡萄柚的酸味)
蜂蜜:10毫升(增加风味层次感,可选,不喜欢可替换为5