基本信息
文件名称：饮品怕上火杨桃标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数：10 页
更新时间：2025-10-19
总字数：约5.31千字
文档摘要
饮品怕上火杨桃标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
怕上火杨桃
产品简介
这款“怕上火杨桃”以新鲜杨桃的清甜降火为核心，搭配梨的温润润燥与甘草的微甘调和，入口先尝得杨桃的清爽果香，后有梨的回甘与甘草的淡香，常温饮温润滋养，冰饮清爽解腻，兼具清热降火属性与适口风味；其灵感源于大众对“季节性降火饮品”的需求，通过药食同源食材搭配，为消费者带来适合秋冬干燥、春夏上火季饮用的特色健康饮品。
2.配方与原料清单
新鲜杨桃（成熟度8-9成，表皮黄绿有光泽，无黑斑，重量约200克/个）：1个（洗净后切去棱角硬边，取果肉150克切小块，留20克切薄片装饰，避