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文档摘要

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饮品牛乳烧仙草标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

牛乳烧仙草

产品简介

这款牛乳烧仙草以丝滑醇厚的牛乳为基底，搭配绵密爽滑的烧仙草，融入清甜风味，既有牛乳的浓郁奶香，又有烧仙草的草本清香，口感温润柔和，是四季皆宜的饮品，灵感源于传统烧仙草与现代牛乳饮品的融合，满足大众对温润口感与营养风味的双重需求。

2.配方与原料清单

饮用水（用于煮烧仙草）：250毫升（确保水量充足，充分溶解烧仙草粉，煮出细腻质地）

烧仙草粉：22克（选用纯仙草提取粉，无过多添加剂，保证草本原味）

全脂纯牛乳：200毫升（选用新鲜全脂牛乳，奶香更浓郁，提升饮品醇厚感）

淡奶油：30毫升（选用动