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文件名称:饮品柠檬玫瑰花茶标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-19
总字数:约4.88千字
文档摘要

饮品柠檬玫瑰花茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称:柠檬玫瑰花茶

产品简介:

这款柠檬玫瑰花茶以重瓣红玫瑰的馥郁花香为核心,搭配新鲜柠檬的鲜活酸味,入口先有柠檬的清爽果香,中段是玫瑰的柔润花香,尾段酸甜平衡且留存淡淡玫瑰余韵,层次温和雅致;灵感源自传统玫瑰养生茶与现代果味饮品的结合,针对女性人群“美容养颜、疏肝解郁”及大众“解腻清心”的需求研发,适配家庭餐厅中女性、老人及注重养生的人群,适合春夏冷藏解暑、秋冬暖饮驱寒,也可作为下午茶或睡前温和饮品。

2.配方与原料清单

核心原料

重瓣红玫瑰花(干,无硫熏):6克(约12朵,选择花瓣完整、颜色自然粉红的干玫瑰