基本信息

---

下载

文档摘要

---

饮品柠檬荔枝茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

柠檬荔枝茶

产品简介

这款柠檬荔枝茶以新鲜荔枝的清甜果肉为基底，搭配柠檬的酸爽清香与绿茶的鲜爽回甘，口感层次丰富，酸甜平衡；其灵感源于夏季水果与茶的经典搭配，旨在将荔枝的浓郁果香与柠檬的清新、绿茶的醇厚融合，为消费者带来清爽解腻、果香四溢的夏日饮品体验。

2.配方与原料清单

新鲜荔枝（果肉，去壳去核）：80克

新鲜柠檬（取汁+切片，皮薄多汁品种）：1个（约120克，取汁20毫升，切片2-3片）

优质绿茶茶叶（如碧螺春、日照绿茶）：3克

纯净水（可饮用级）：180毫升（用于冲泡绿茶茶汤）

白砂糖（或