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文档摘要

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饮品茉香奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：茉香奶茶

产品简介：

这款茉香奶茶以清新高扬的茉莉花茶为茶底，搭配丝滑全脂牛奶，入口先品得茉莉的淡雅花香，再回味奶茶的醇厚奶香，口感顺滑无涩感，层次分明；灵感来源于“将传统花茶与奶茶融合，打造适合日常饮用的清爽型奶茶”，适合各年龄段喜爱淡雅风味的人群，尤其适合作为家庭下午茶饮品。

2.配方与原料清单

茉莉花茶茶叶：8克（选用特级茉莉花茶，干茶带明显茉莉花瓣，茶香浓郁，无杂质）

全脂纯牛奶：120毫升（脂肪含量3.2%，冷藏至6-8摄氏度备用，避免温度过低影响茶香释放）

纯净水（用于泡茶）：200毫升（需煮沸后