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文档摘要

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饮品茉莉奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

茉莉奶茶

产品简介

这款茉莉奶茶以茉莉花茶为茶底，融合纯牛奶的醇厚，入口先有茉莉的清幽花香，再品到茶香与奶香的柔和交融，甜度适中不腻口，灵感源于传统花茶与现代奶茶的结合，能带来温润舒适、花香满溢的饮用体验。

2.配方与原料清单

茉莉花茶（特级）：6克（选用干茶含茉莉花蕾、条索匀整的茶叶，确保花香浓郁、无杂味）

全脂纯牛奶：120毫升（蛋白质含量≥3.2g/100mL，脂肪含量≥3.8g/100mL，保证奶茶醇厚口感）

白砂糖：25克（选用细砂糖，易溶解且甜度稳定，避免使用结块或受潮的糖）

纯净水（煮茶用）：220毫