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文档摘要

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饮品茉莉花香拿铁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

茉莉花香拿铁

产品简介

这款茉莉花香拿铁以意式浓缩咖啡为基底，融合蒸煮后的茉莉花香牛奶，入口先有咖啡的浓醇焦香，后有茉莉的清幽花香与牛奶的丝滑奶香，层次柔和不冲突，灵感源于“传统花茶与西式咖啡”的风味融合创新，适合喜欢温和口感的咖啡爱好者，尤其适合早餐或下午茶场景饮用。

2.配方与原料清单

阿拉比卡咖啡豆（中度烘焙）：18克（选用新鲜烘焙15-30天的豆子，颗粒均匀无结块，确保咖啡香气浓郁，避免深烘焙豆子掩盖茉莉花香）

茉莉花茶（特级）：5克（选用含完整茉莉花瓣的茶叶，干茶香气清新无杂味，避免使用香精调味的