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文档摘要

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饮品抹茶拿铁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

抹茶拿铁

产品简介

这款抹茶拿铁以细腻醇厚的抹茶粉为核心，融合丝滑的纯牛奶与清甜的蜂蜜，口感层次丰富，既有抹茶的独特清香与微苦回甘，又有牛奶的绵密与蜂蜜的温润，灵感源于日式抹茶饮品与西式拿铁的创新结合，适合四季饮用，为饮用者带来清新雅致的味觉体验。

2.配方与原料清单

抹茶粉（宇治级，细度≥1000目）：12克（选用无添加蔗糖的纯抹茶粉，确保茶香浓郁，避免涩味过重）

纯牛奶：250毫升（选用全脂纯牛奶，提升拿铁绵密感，避免使用脱脂牛奶导致口感寡淡）

纯净水（调抹茶用）：40毫升（帮助抹茶粉充分溶解，避免结块，水温需