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文档摘要

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饮品梅子绿茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

梅子绿茶

产品简介

这款梅子绿茶以清新绿茶为基底，融入腌制梅子的酸甜风味，入口先尝得绿茶的鲜爽，后有梅子的酸甜回甘，口感清爽解腻，灵感源于夏季对清爽饮品的需求，适合餐前开胃或餐后解腻饮用。

2.配方与原料清单

绿茶茶叶：6克（选用龙井绿茶，香气清新、滋味鲜爽）

腌制青梅：3颗（选用无核腌制青梅，单颗重量约15克，酸甜度适中）

白砂糖：15克（可根据个人甜度偏好微调，基础配方按此量）

蜂蜜：10毫升（选用槐花蜜，风味清甜，提升饮品层次感）

纯净水：400毫升（分为两部分，300毫升用于冲泡绿茶，100毫升用