基本信息
文件名称:饮品可可芭蕾拿铁标准化制作教程与配方详解.docx
文件大小:24.41 KB
总页数:7 页
更新时间:2025-10-19
总字数:约3.35千字
文档摘要

饮品可可芭蕾拿铁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

可可芭蕾拿铁

产品简介

这款可可芭蕾拿铁以浓郁的纯可可为基底,融合丝滑的蒸牛奶与绵密的奶泡,入口先感受可可的醇厚香甜,再尝到牛奶的温润与奶泡的轻盈,层次丰富且口感细腻,灵感源于经典拿铁与法式可可饮品的融合,热饮暖心、冰饮清爽,适合喜爱醇厚甜香风味的消费者日常饮用。

2.配方与原料清单

纯可可粉(无糖):10克(选用高纯度可可粉,确保可可风味浓郁纯正,无添加植脂末)

全脂纯牛奶:220毫升(选用全脂牛奶,含脂量高,蒸制后奶泡更绵密,口感更醇厚)

细砂糖:12克(调节甜度,平衡可可的微苦,可根据个人甜度偏好调整)