2025至2030中国植物基食品消费者接受度与渠道渗透力评估报告

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、中国植物基食品行业现状分析 3

1、市场发展阶段与特征 3

植物基食品定义与品类划分 3

年行业发展回顾与关键里程碑 5

2、消费者认知与使用现状 6

主要消费人群画像与行为特征 6

消费者对植物基食品的认知度与信任度调研结果 7

二、消费者接受度深度评估（2025-2030） 9

1、接受度驱动因素分析 9

健康意识、环保理念与动物福利影响权重 9

价格敏感度与口味偏好对购买决策的作用 11

2、区域与代际差异