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苹果的好处与坏处深度分析

一个苹果的清晨：从刘阿姨的便秘改善说起

那天早上刘阿姨像往常一样蹲厕所，十几分钟后突然“哎呀”一声——多年的老便秘居然通畅了。这惊喜来得并不意外，退休后的她听了邻居建议，试着每天吃两个带皮苹果，三天后就感觉肠道轻松不少。洗苹果时能摸到皮上细细的纹路，像老太太手上的皱纹，咔嚓一声咬下去，汁水顺着手指流下来，没想到这普通的水果竟成了她的“肠道救星”。

你知道吗？刘阿姨之前试过不少法子，喝蜂蜜水、吃香蕉，都没苹果管用。苹果里的黏糊糊的纤维就像小刷子，进入肠道后会吸水膨胀成凝胶状，把那些积了好久的“垃圾”打包带走。中国营养学会与北京协和医院的研究显示，每天吃500克苹果，