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文件名称:饮品茉莉茶基底烧仙草标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-19
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文档摘要
饮品茉莉茶基底烧仙草标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:茉莉茶基底烧仙草
产品简介:以清雅茉莉绿茶为茶底,搭配爽滑烧仙草与丝滑牛乳,入口先感受烧仙草的Q弹顺滑,再尝到茉莉的花香与绿茶的鲜爽回甘,最后回味牛乳的醇厚奶香,层次清新不腻,茶奶平衡,灵感源于“传统烧仙草+花香绿茶”的轻饮创新,适合夏季冰饮解暑或秋季常温饮用,搭配蜜豆、坚果食用更佳,是大众喜爱的日常饮品。
2.配方与原料清单
茉莉绿茶茶叶(干茶):5克(选用一芽二叶绿茶,茉莉花香清新持久,无碎末,茶味与花香比例协调)
烧仙草粉(制作烧仙草用):15克(无添加色素款,确保烧仙草口感爽滑、风味纯正)