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文档摘要

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饮品老红糖珍珠奶绿标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：老红糖珍珠奶绿

产品简介：这款饮品以茉莉奶绿为基底，搭配手工老红糖珍珠，入口先有老红糖的焦香醇厚，中段是茉莉绿茶的清雅茶香与鲜奶的丝滑，尾段留珍珠的软糯嚼劲，甜而不腻；灵感源于传统“红糖甜品”与现代奶绿的结合，主打温暖治愈的风味，适合秋冬季节饮用，尤其受喜爱经典甜口的消费群体青睐。

2.配方与原料清单

茉莉绿茶茶叶（干茶）：7克（提供核心茶香，选择芽叶鲜嫩、茉莉花香清新的优质绿茶，避免碎末过多导致茶汤浑浊）

纯净水（泡茶用）：220毫升（控制茶水浓度，需用过滤后的纯净水，无杂质影响茶香，避免茶汤苦涩）

手工老