纳他霉素：饲料防霉新利器及其在肉鸡养殖中的全方位应用探究

一、引言

1.1研究背景与意义

在现代畜牧业蓬勃发展的进程中，饲料作为养殖生产的关键物质基础，其质量优劣对畜禽健康、生产性能及养殖效益起着决定性作用。然而，饲料霉变问题犹如高悬的达摩克利斯之剑，严重威胁着饲料质量与畜牧业的可持续发展，成为制约行业进步的重要瓶颈。

饲料霉变是一个复杂且普遍存在的现象，在饲料原料的种植、收获、储存、加工以及成品饲料的运输、销售和储存等各个环节，稍有不慎就可能引发霉变问题。据相关研究统计，全球每年约有5%-7%的饲料或饲料原料因霉菌侵害而出现质量问题，造成了巨大的经济损失。在我国，由于地域辽阔，气