老字号数字化转型与产业创新：2025年行业发展趋势深度报告

一、老字号数字化转型与产业创新：背景与挑战

1.1数字化转型意识不足

1.2人才短缺

1.3技术应用能力不足

1.4产业链协同不足

二、老字号数字化转型路径与策略

2.1数字化战略规划

2.2技术创新与应用

2.3人才培养与引进

2.4产业链协同与合作

2.5文化传承与创新

2.6政策支持与引导

2.7持续优化与改进

三、老字号数字化转型案例分析

3.1案例一：故宫博物院数字化展示

3.2案例二：老干妈集团电商转型

3.3案例三：全聚德集团智能化餐厅

3.4案例四：同仁堂集团中医药数字化

四、老字号数字化