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文档摘要

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饮品冰摇满杯玫瑰标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

冰摇满杯玫瑰

产品简介

这款冰摇满杯玫瑰以食用级重瓣玫瑰为核心，搭配荔枝果肉与蜂蜜糖浆，经冰摇融合后兼具花香与果香，入口先有玫瑰的清雅芬芳，中段带荔枝的清甜多汁，尾段留冰饮的凉爽余韵，灵感源于对花草茶的夏日创新，适合家庭日常饮用及餐厅夏季清新饮品供应，尤其适配喜欢淡雅风味的人群。

2.配方与原料清单

食用级重瓣干玫瑰：4克（单朵完整，无硫熏，密封干燥保存，开封后1个月内使用）

纯净水（用于冲泡玫瑰茶汤）：220毫升（水温80摄氏度，避免高温破坏玫瑰香气物质）

新鲜荔枝（无核品种）：100克（单颗重量约2