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文档摘要

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饮品冰摇满杯接骨木花标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

冰摇满杯接骨木花

产品简介

这款冰摇满杯接骨木花带着接骨木花的清雅甜香、气泡水的劲爽与柠檬汁的清新酸感，入口先尝花香的温润，后品气泡的冰爽与果酸的回甘，无腻感且解腻；其灵感源自欧洲经典接骨木花饮品与现代冰摇工艺的创新结合，适配家庭夏季下午茶、户外野餐及餐厅清爽饮品场景，喜欢花香型饮品的人群均可尝试，兼具仪式感与清爽口感。

2.配方与原料清单

接骨木花糖浆（无糖/低糖）：15毫升（选用含真实接骨木花提取液的糖浆，无人工香精，香气清雅，避免使用高糖复合型糖浆（甜度过高掩盖花香），控糖人群优先选无糖款，提前冷藏至