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文档摘要

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饮品冰摇满杯芬达标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：冰摇满杯芬达

产品简介：这款饮品以橙味芬达的酸甜气泡为基底，搭配新鲜橙子与清爽薄荷叶，经手摇工艺激发果香与气泡的融合，入口先尝得新鲜橙子的脆甜与微酸，后有芬达的浓郁橙香与绵密气泡感，层次丰富，灵感源于经典碳酸饮料与现代鲜果冰饮的创新结合，是家庭餐厅夏季兼具童趣与清凉口感的热门饮品。

2.配方与原料清单

橙味芬达（罐装，冷藏）：200毫升（选用原味橙味芬达，避免使用低糖或无糖版本（风味寡淡），需提前冷藏至5-8℃，开封后立即使用，防止气泡流失）

新鲜橙子（赣南脐橙）：80克（选用表皮光滑、果肉饱满的橙子，甜度≥12