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文件名称:饮品灯芯草茶标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-20
总字数:约3.22千字
文档摘要

饮品灯芯草茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称:

灯芯草茶

产品简介:

这款饮品以灯芯草的清淡草本味为基础,搭配麦冬的微润回甘与莲子的清甜,入口清爽平和,后味带有淡淡植物清香,层次温润不寡淡;灵感源自传统草本茶饮,主打清热降火、舒缓心神,适合易上火或睡眠偏浅人群日常饮用,尤其适合夏季。

2.配方与原料清单

灯芯草(干):3克(选用无霉变、无杂质的干灯芯草,茎秆细长均匀,避免破碎过多影响过滤,确保风味纯净)

麦冬(干):6克(选用颗粒饱满、无发黑的干麦冬,每颗长度约1.5-2厘米,增加微润回甘,中和灯芯草的清淡感)

莲子(干去芯):8克(选用无芯干莲子,颗粒完整