;目录;;软冰淇淋预拌粉行业此前存在哪些质量乱象？为何急需新国标规范？;;;;GB/T20976-2023与旧版标准在适用范围上有何调整？调整的原因是什么？;部分理化指标如蛋白质含量略有提升，微生物限量要求更严格，新增部分污染物控制指标。为适应当前消费者对高品质、安全产品的需求，提升产品整体质量水平。;;;GB/T20976-2023对软冰淇淋预拌粉主要原料如乳粉、糖等有哪些具体要求？;对于食品添加剂原料，GB/T20976-2023有哪些特殊规定？;建立原料供应商审核机制，选择优质供应商；与供应商签订质量协议，明确责任；对原料进行严格检测，确保合规；同时优选高品质原料，提升