基本信息
文件名称:茶饮设备使用与食品储存条件测试卷附答案.docx
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总页数:16 页
更新时间:2025-10-20
总字数:约6.05千字
文档摘要

茶饮设备使用与食品储存条件相关知识测试试卷

基本信息:[矩阵文本题]*

姓名:

________________________

部门:(如广东东莞虎门万科里)

________________________

开早测试果糖机时,点击果糖机【36】按钮出料,盛装果糖的小量杯称重误差允许范围是多少?[单选题]*

±0.5g

±1g(正确答案)

±2g

±3g

答案解析:

文档中明确提到开早测试果糖机时,点击【36】按钮出料后称重,出料误差允许范围±1g,因此选B。

水质TDS值达到多少时,茶味更佳?[单选题]*

≤40PPM(正确答案)

40-80PPM

≥80PPM

任意数值