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文档摘要

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饮品佛手柑茉莉冰茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：

佛手柑茉莉冰茶

产品简介：

这款“佛手柑茉莉冰茶”以佛手柑精油（或浓缩汁）与茉莉绿茶为核心，搭配清甜冰糖浆与冰块，入口兼具佛手柑的清新果香、茉莉的雅致花香与绿茶的鲜爽回甘，层次清爽；灵感源于夏季对“花果香冰饮”的需求，优化佛手柑与茉莉的风味比例，适配家庭自制与小型餐厅快速出品，满足日常解暑与精致口感需求。

2.配方与原料清单

茉莉绿茶（明前级）：6克（选用芽叶细嫩、茉莉花香浓郁的绿茶，茶味清新不抢味，避免陈茶导致风味寡淡）

佛手柑浓缩汁（无添加香精）：8毫升（选用含真实佛手柑提取液的浓缩汁，果香纯正，避