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文档摘要

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饮品蜂蜜柚子鲜奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：蜂蜜柚子鲜奶茶

产品简介：这款饮品以清香红茶为茶底，搭配鲜柚子的酸爽果香与蜂蜜的温润甜感，融入鲜奶的丝滑醇厚，入口既有红茶的温润回甘、柚子的爆汁清爽，又有蜂蜜与鲜奶的柔和平衡，甜酸适度且润喉解腻，灵感源于传统蜂蜜柚子茶的创新改良，适配大众对“日常润喉、四季皆宜”饮品的需求，是家庭餐厅高频点单款，搭配早餐或油腻食物更佳。

2.配方与原料清单

红茶基底原料

祁门红茶（条形，中度发酵，香气浓郁）：6克（提供温润茶香，平衡柚子酸味）

纯净水（冲泡用，软水，TDS值50-150mg/L）：250毫升（热泡温度90