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饮品东南亚薄荷鲜奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：东南亚薄荷鲜奶茶

产品简介：这款饮品以阿萨姆红茶的麦芽醇香为基底，搭配新鲜薄荷叶的清凉爽冽与丝滑全脂鲜牛乳，入口先有薄荷的清新迸发，后有红茶的回甘与奶香的绵密，层次清爽不腻口；灵感来源于东南亚街头“薄荷茶配奶”的传统饮品改良，适合夏日解暑或餐后解腻，新手掌握薄荷处理与茶汤融合技巧即可复刻，兼具热带风情与日常饮用价值。

2.配方与原料清单

（一）茶与奶基底原料

阿萨姆红茶（干茶，BOP等级）：5克（条形完整、麦芽香浓郁，泡后茶汤红亮醇厚，避免碎茶过多导致口感粗糙、苦涩）

全脂鲜牛乳：180毫升（脂肪含量3