基本信息

---

下载

文档摘要

---

饮品淡竹叶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：

淡竹叶茶

产品简介：

这款饮品以淡竹叶的清爽草本香为核心，搭配甘草的微甜与菊花的淡雅，入口先有淡淡植物凉感，后调带着清甜回甘，层次干净不刺激；灵感源自传统夏季凉茶配方，主打清热解暑、生津止渴，适合高温季节或易上火人群饮用，尤其适合餐后解腻或运动后补水。

2.配方与原料清单

淡竹叶（干）：15克（选用无霉变、无杂质的干淡竹叶，叶片完整呈淡绿色，无发黑、发黄情况，确保草本香纯正，避免碎叶过多影响过滤）

甘草片（干）：3克（选用厚度0.2厘米的干甘草片，无虫蛀、无发黑，微甜口感可中和淡竹叶的微涩，提升适口性，避免过量导