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文档摘要

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饮品超级水果红茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：超级水果红茶

产品简介：这款饮品以醇厚红茶为基底，搭配草莓、橙子、青柠三种新鲜水果，入口先有水果的复合果香，后有红茶的甘醇回甘，层次丰富且解腻；灵感来源于家庭对多元风味饮品的需求，适合下午茶或家庭聚会饮用，冷热皆宜，水果的加入让饮品兼具颜值与维生素，新手易操作。

2.配方与原料清单

祁门红茶（干茶）：4克（选用一级祁门红茶，条形完整，确保茶汤醇厚无涩味，避免使用碎茶影响口感）

新鲜草莓：50克（成熟度高的草莓，去蒂后切块，其中30克用于煮制水果茶，20克用于杯壁装饰，确保果香浓郁）

新鲜橙子：40克（去皮去