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文档摘要

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饮品产后复元茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

产后复元茶

产品简介

这款产后复元茶以红枣的清甜、桂圆的温润为核心，搭配黄芪的温和滋补与枸杞的回甘，入口先尝桂圆的软糯香甜，后有红枣的醇厚与黄芪的淡淡药香交织，无刺激感，灵感来源于“药食同源”的产后调理理念，适合产后恢复期饮用，是家庭餐厅中兼具滋补功效与适口性的特色饮品。

2.配方与原料清单

干红枣：12克（选择无硫熏、果肉饱满的红枣，共3颗，去核后使用，避免核中燥热成分影响调理效果）

干桂圆肉：8克（选择无硫熏、无壳无核的桂圆肉，共5-6粒，确保香甜软糯，无霉变）

黄芪片：5克（选择切片均匀、无异味的