基本信息
文件名称：饮品草莓气泡水标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数：8 页
更新时间：2025-10-20
总字数：约4.52千字
文档摘要
饮品草莓气泡水标准化制作教程与配方详解
一、饮品名称与简介
产品名称
草莓气泡水
产品简介
这款草莓气泡水以新鲜红颜草莓、无糖气泡水为核心原料，搭配草莓糖浆与青柠提升风味，入口有气泡水的清爽劲爽，中段带着草莓的香甜果香，回味有青柠的微酸与糖浆的柔和甜度，果香浓郁且不腻，灵感源自新鲜草莓与现代气泡饮品的创新融合，适合家庭日常解暑、下午茶饮用，也可作为餐厅夏季高颜值清爽饮品主推。
二、配方与原料清单
新鲜红颜草莓：180克（选用成熟度高、果肉饱满的草莓，洗净后分120克用于打泥、40克切半用于杯壁装饰、20克整颗用于顶部点缀，避免用未成熟的酸草莓影响风味）
无糖气泡水：240毫升（选用