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文档摘要

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饮品参地茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

参地茶

产品简介

这款参地茶带着人参的淡淡参香与熟地黄的温润回甘，入口醇厚顺滑，无明显苦涩感，饮用后有舒缓身心的效果；其灵感源自传统滋补茶饮配方，结合现代便捷饮用需求简化流程，适配家庭日常养生及餐厅轻滋补场景，尤其适合秋冬季节饮用。

2.配方与原料清单

生晒参片：5克（选用切片均匀、颜色呈浅黄色、无霉变的生晒参片，确保参香浓郁，避免使用发黑、有异味的参片）

熟地黄：8克（选用质地柔软、颜色呈黑褐色、无虫蛀的熟地黄，提前切成0.3厘米厚的薄片，方便煮制时释放成分，避免使用干硬、有杂质的熟地黄）

枸杞：6克（选用颗粒饱