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文档摘要

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饮品冰摇椰果奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

冰摇椰果奶茶（家庭Q弹版）

产品简介

这款饮品以醇厚的绿茶奶茶为基底，加入Q弹的椰果粒，经冰摇后既有奶茶的丝滑乳香，又有椰果的脆嫩嚼劲，入口冰爽解腻，层次丰富且回味悠长，灵感源自新式奶茶“冰摇”工艺与热带椰香风味的结合，适配夏季消暑、下午茶提神场景，是家庭餐厅中兼具趣味口感与高人气的热门饮品。

2.配方与原料清单

核心原料（适配1杯500毫升饮品）

椰果粒（原味）：50克（选择无添加防腐剂的原味椰果，颗粒直径1-1.2厘米最佳，避免过细或过粗，提前用清水冲洗10秒，去除表面多余糖浆，防止整