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文档摘要

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饮品冰摇四季春奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

冰摇四季春奶茶

产品简介

这款冰摇四季春奶茶带着四季春茶的清新花香、全脂牛奶的丝滑奶香与冰块的劲爽，入口先尝茶香的清雅，后品奶香的醇厚回甘，冰摇后口感均匀无腻感；其灵感源自现代轻饮“清香型茶+奶茶”的创新趋势，结合大众对低负担、高香气饮品的需求优化配方，适配家庭夏季下午茶、餐后解腻及餐厅清爽饮品场景，喜欢清香型茶饮与奶茶的人群均可尝试，兼具清爽感与适口性。

2.配方与原料清单

四季春茶（条形乌龙系）：5克（选用条形完整、色泽墨绿的四季春茶，茶香清新带兰花香，避免使用碎茶或陈茶，防止茶汤苦涩或香气寡淡，确保奶