基本信息

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文档摘要

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学校食堂安全责任书

为加强学校食堂食品安全管理，明确食品安全责任，预防食品安全事故发生，保障师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校卫生工作条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及相关规定，结合学校实际情况，甲方（[甲方单位全称]）与乙方（[乙方单位全称]）就学校食堂食品安全管理事项达成如下责任约定：

一、责任主体与合作范围

甲方作为学校食堂监管责任主体，负责对乙方经营行为实施日常监督、定期检查及综合考核；乙方作为学校食堂实际经营主体，负责食堂的具体运营管理，承担食品安全第一责任。合作范围包括但不限于学生餐、教职工餐的加工供应，食堂设施设备维护，食品原料采购储存，