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文档摘要

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饮品菠菜橙子汁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

菠菜橙子汁

产品简介

这款饮品融合菠菜的清新草本味与橙子的酸甜果香，入口先尝得橙子的清爽，后有菠菜的淡淡余韵，口感顺滑无涩感，灵感源自健康轻食理念，主打维生素丰富、低负担，适合早餐搭配或餐后解腻。

2.配方与原料清单

新鲜菠菜：30克（选嫩叶多、无黄叶的菠菜，洗净后去除根部）

新鲜橙子：2个（单个重量约150克，选表皮光滑、捏起来有弹性的，避免过软或过硬）

纯净水：50毫升（调节饮品浓稠度，避免过稠影响饮用）

蜂蜜：10克（增加甜度，中和菠菜微涩，不喜甜可减至5克，控糖人群可省略）

冰块：80克（适合冷