净资产收益率% 2020 2021 2022 2023 2024

海底捞 2.97 -45.88 17.90 47.43 42.88

巴比食品 14.94 17.72 11.19 10.01 12.38

广州酒家 19.62 20.19 16.5 15.77 13.11

营业净利率% 2020 2021 2022 2023 2024

海底捞 1.08 -10.08 4.42 10.84 10.99

巴比食品 17.96 22.77 14.42 13.21 16.75

广州酒家 14.12 14.52 12.96 11.9 10.13

总资产周转率(次) 2020 2021 2022 2023 2024

海底捞 1.19 1.48 1.26 1.80 1.80

巴比食品 0.66 0.61 0.59 0.6 0.59

广州酒家 0.97 0.9 0.77 0.79 0.79

权益乘数 2020 2021 2022 2023 2024

海底捞 2.69 3.53 2.88 2.14 2.19

巴比食品 1.22 1.32 1.29 1.26 1.25

广州酒家 1.5 1.51 1.66 1.69 1.57