2025至2030中国植物基食品消费认知培养与市场教育策略研究报告

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、中国植物基食品行业发展现状分析 3

1、市场发展概况 3

年植物基食品市场规模与增长趋势 3

主要产品类别（植物肉、植物奶、植物蛋等）市场份额分布 5

2、消费者认知与接受度现状 6

不同年龄、地域、收入群体对植物基食品的认知差异 6

消费者购买动机与阻碍因素调研分析 7

二、市场竞争格局与主要参与者分析 9

1、国内外主要企业布局与战略对比 9

本土企业（如星期零、珍肉、植物标签等）产品与渠道策略 9

2、竞争壁垒