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七2024年幼儿园食堂食品安全自查报告

一、自查工作概述

1.1.自查工作背景

(1)近年来，随着社会对食品安全问题关注度不断提升，幼儿园作为幼儿成长的重要场所，其食堂食品安全问题更是受到广泛关注。根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规要求，我园高度重视食堂食品安全工作，定期开展食品安全自查，以确保幼儿饮食安全。2024年，我园食堂食品安全自查工作在园领导的指导下，按照《幼儿园食堂食品安全自查表》进行了全面细致的检查。

(2)本次自查工作是在2024年3月至4月期间进行的，涉及食堂环境卫生、食品采购与验收、食品加工与制作、食品储存与分发、食堂人员健康管