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文档摘要

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幼儿园食品采购制度(2篇)

幼儿园食品采购制度（篇一）

一、目的与意义

幼儿园食品采购制度旨在确保幼儿园食堂食材的安全、卫生、营养，保障幼儿身体健康，提高食堂管理水平，为幼儿创造一个良好的用餐环境。

二、采购原则

1.安全原则：确保采购的食材符合国家食品安全标准，无污染、无毒害。

2.营养原则：根据幼儿年龄特点，合理搭配食材，保证营养均衡。

3.经济原则：在保证质量的前提下，降低采购成本，提高经济效益。

4.透明原则：采购过程公开、公平、公正，接受家长和社会的监督。

三、采购程序

1.制定采购计划：根据幼儿园食堂用餐需求，提前制定食材采购计划。

2.选择供应商：通过公开招标、竞争性